法律解析：

消费者购买到过期食品后，应保留好相关证据，如购物小票、过期食品等，及时与商家协商解决。若协商不成，可向当地消费者协会投诉或向有关行政部门举报，也可以向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。

当消费者发现自己购买到过期食品时，首先要保持冷静，采取正确的措施来维护自己的合法权益。

第一步，保留证据至关重要。消费者应该将购物小票妥善保存，这是证明购买行为发生的重要凭证。同时，不要丢弃过期食品，将其作为证据留存。

第二步，及时与商家进行沟通协商。消费者可以带着证据找到商家，说明情况并提出合理的诉求。一般情况下，商家可能会采取退款、换货或者给予一定的等方式来解决问题。

如果商家不愿意积极解决问题或者双方无法达成一致，消费者可以采取进一步的措施。消费者可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会对投诉进行调查和调解，帮助消费者维护权益。此外，消费者还可以向有关行政部门举报，如市场监督管理部门。这些部门有权对商家的违法行为进行查处，保障消费者的合法权益。

如果通过以上途径仍然无法解决问题，消费者可以选择向法院。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的购买行为以及食品过期的事实。根据相关法律规定，商家销售过期食品属于违法行为，消费者有权要求商家赔偿损失，包括购买食品的价款、因食用过期食品造成的人身损害赔偿等。

总之，消费者在购买到过期食品后，要勇敢地维护自己的合法权益，通过合法途径追究商家的责任，同时也促使商家加强对食品安全的管理，保障广大消费者的健康和安全。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。