合伙企业是指由两个或多个人共同投资、共同经营、共同分配利润的企业形式。由于各种原因，有时合伙企业可能面临经营困难，甚至无法继续经营下去。在这种情况下，员工的工资支付可能会受到影响，导致工资拖欠的问题。本文将探讨合伙企业开不下去时工资拖欠的解决方法。

1. 沟通和协商

员工应与雇主进行积极的沟通和协商。他们可以提出自己的困难和需求，寻求解决方案。在这个过程中，双方可以商讨是否可以延期支付工资、分期支付或其他形式的安排。通过开诚布公的对话，双方可以找到一个互利的解决方案。

2. 寻求法律援助

如果沟通和协商无法解决问题，员工可以寻求法律援助。他们可以咨询劳动法律专业人士，了解自己的权益和法律保护。法律顾问可以帮助员工了解相关法律规定，并提供法律建议和指导。在某些情况下，法律援助可以通过法律程序追回拖欠的工资。

3. 向劳动监察部门投诉

员工还可以向当地劳动监察部门投诉工资拖欠的情况。劳动监察部门负责监督和执行劳动法律法规，保护劳动者的权益。他们可以调查合伙企业的情况，并采取必要的措施来解决工资拖欠问题。投诉的过程可能需要提供相关证据和文件，员工应尽量准备充分。

4. 寻求法律诉讼

如果以上方法都无法解决问题，员工可以寻求法律诉讼。他们可以向法院提起诉讼，要求合伙企业支付拖欠的工资。在法律诉讼过程中，员工需要提供证据证明工资拖欠的事实，并寻求法院的支持和判决。法律诉讼可能是一种较为复杂和耗时的解决方法，员工应谨慎考虑。

5. 寻找其他补偿途径

在等待法律程序解决问题的员工还可以寻找其他补偿途径。他们可以申请失业救济金、向社会救助机构寻求帮助，或者寻找其他工作机会。这些措施可以在一定程度上缓解经济困难，并提供一定的支持。

合伙企业开不下去导致工资拖欠是一个复杂的问题。员工应首先尝试与雇主沟通和协商，寻求解决方案。如果无法解决，可以寻求法律援助、向劳动监察部门投诉或提起法律诉讼。员工也应寻找其他补偿途径，以减轻经济压力。最重要的是，员工应了解自己的权益和法律保护，并采取适当的行动来维护自己的权益。