租房时必须签订合同。不签订合同是违法的。法律规定出租人和承租人应当签订书面租赁合同。租赁双方应当自租赁合同签订之日起30日内，向直辖市、县人民政府房地产管理部门申请登记备案。但未备案并不影响合同的有效性。

《民法典》第706条

当事人未依照法律、行政法规的规定办理租赁合同登记备案的，不影响合同的效力。

2、合同签订后可以加租吗？

一旦签订合同，就不能随意加租。在租赁合同有效期内，未经承租人同意，出租人无权单方面提高租金。据此解除合同的，应当承担相应的违约责任；租赁合同到期后，房东可以要求涨价，租客可以选择接受。或者检查一下。

《民法典》第502条

依法成立的合同自成立时生效，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未履行审批等程序影响合同效力的，不影响报批等合同义务的效力及相关条款的效力。

应当办理申请审批等手续的一方不履行义务的，另一方可以要求其承担违反义务的责任。依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、终止等需要办理批准等手续的，适用前款规定。

3.租房和搬出需要签订合同吗？

只需要完成交接手续即可。算一下剩余的水电费，退还押金，大家互不欠账。通常房东不会要求您归还合同。我只是要求你拿回你的存款单。租赁合同期满，视为自然终止，房屋应当返还。如果未签订合同而继续租赁，则视为不正常租赁，合同可以随时终止。

《中华人民共和国民法典》第465条

依法成立的合同受法律保护。依法成立的合同仅对当事人具有法律约束力，法律另有规定的除外。

《中华人民共和国民法典》第502条

依法成立的合同自成立时生效，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未履行审批等程序影响合同效力的，不影响报批等合同义务的效力及相关条款的效力。应当办理申请审批等手续的一方不履行义务的，另一方可以要求其承担违反义务的责任。依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、终止等需要办理批准等手续的，适用前款规定。

至于租房时是否需要签订合同的问题的答案，上述文章已经给出了详细的解答。在日常生活中，我们也需要了解相关的法律知识，这样才能保护自己的合法权益。